食品級(jí)雙氧水的發(fā)展
目前,食品級(jí)精欣雙氧水已在一些國外獨(dú)資、中外合資食品企業(yè),以及許多的國有、民營食品企業(yè)中得到了很好的應(yīng)用。雙氧水的理化性質(zhì)。雙氧水,學(xué)名,系無色透明液體,溶于水、醇及醚,高濃度時(shí)有腐蝕性,敞口放置時(shí),會(huì)漸漸分解為氧及水,30%的雙氧水的密度為1.11g/cm3,熔點(diǎn)-0.89℃,沸點(diǎn)為151.4℃,分子式為H2O2,分子量為34.01。
食品級(jí)雙氧水的使用方法
對(duì)人員的消毒。將雙氧水稀釋50~100倍后所得的溶液,可對(duì)工作人員的手足進(jìn)行消毒。對(duì)不同的場(chǎng)合、不同的物品進(jìn)行消毒,可根據(jù)實(shí)際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達(dá)到理想的滅菌效果,又可降低使用成本。以雙氧水消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡等。 乳品無菌包裝的消菌。
的氧化性能破壞天然色素,因此可以漂白紙張、織物和食品,目前全世界一半以上的用于紙漿和紙的漂白。其它行業(yè)還有很多關(guān)于雙氧水的應(yīng)用,如:印染工業(yè)用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發(fā)色。用于生產(chǎn)金屬鹽類或其他化合物時(shí)除去鐵及其他重金屬。倒一杯雙氧水到馬桶里,等15分鐘后使用馬桶刷進(jìn)行擦洗,可以使馬桶光亮干凈。在浴室或廚房瓷磚上噴雙氧水,用軟布或紙巾擦干。這樣可以去除霉菌并使瓷磚光潔。